Escapades appenzelloises
Appenzell
La dégustation de «Pommes-Nügetzli»
François se lève à l’aube de cette journée fraîche et humide pour aller faire réparer les rayons de son vélo dans un atelier.
Vers 11 heures, nous avons rendez-vous à la « Kantonschule » de Saint-Gall où nous discutons du projet avec une classe d’ados.
Photo de la Kantonschule
Nous nous raccrochons ensuite à nos guidons en mettant le cap sur Appenzell. Le trajet est vallonné (vraiment vallonné) mais les vertes collines, arrosées abondamment, nous avons pu en témoigner ;) étaient superbes. Nous arrivons donc en pays appenzellois et atterrissons directement sur la « Landsgemeindeplatz » où nous nous restaurons du plat traditionnel local: le «Pommes-Nügetzli ».
La "Landsgemeindeplatz"
Le plat traditionnel local: le «Pommes-Nügetzli»
Retour à Saint-Gall par le même chemin où nous dégustons un Bieber importé directement du canton voisin (zéro frais de port !!)
Notre trophé : Le Bieber (qui n'a malheureusment pas longtemps survécu)
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