Capuns et colliers de haricots
Disentis
Une journée réparatrice
Nous sommes réveillés le matin par les cloches de l’église aux alentours de 9h. Après avoir déjeuné, nous partons visiter le monastère et faisons une petite balade pour visiter l'Abbaye.
L'Abbaye de Disentis (© Kecko | flickr.com)
Ayant été accueilli sans frais au monastère c’est avec plaisir que nous acceptons un petit travail manuel qui nous est proposé par les moines, il s’agit de percer des grains de haricots et de les enfiler sur une ficelle pour en faire des colliers ensuite vendu par le monastère.
Les haricots utilisés pour fabriquer les colliers
Percage des trous dans les haricots
Confection des colliers
Les parents de Félix qui ont prévu de passer le week-end au Tessin font une halte par Disentis pour nous inviter au restaurant à midi. Nous y goûtons les spécialités grisonnes, « les capuns ».
Invités au restaurant pour déguster les spécialités locales
Le repas est délicieux et après avoir dégusté toutes ces merveilles nous rentrons direction le monastère. Nous nous reposons l’après midi et visitons un peu Disentis. Après le repas du soir, le frère Laurent vient toquer à notre porte pour nous inviter à passer la soirée avec des moines et des hôtes tout cela autour d’un petit festin de friandises. Nous remontons dans notre chambre le ventre sur le point d’éclater et les paupières peinant à rester ouvertes.
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